ATTENTION l'hôtel et le Rock SPA seront fermés du 7/12 au 25/01 inclus.

Suite aux nouvelles restrictions du gouvernement luxembourgeois par rapport à l’évolution du Coronavirus COVID-19, nous sommes à nouveau tenus de fermer notre Hotel- restaurant et Wellness.
Cela signifie que notre congé annuel va malheureusement commencer dès maintenant.
Pour toute information ou questions complémentaires, vous pouvez nous contacter à tout moment :
+352 83 91 10 ou sur info@hotel-de-la-sure.lu

Prenez soin de vous,
Sylvia, Bianca, Ronald et toute leur équipe.


Opgrond vun den neien restriktiounen vun eiser regierung par rapport zum Coronavirus COVID-19,sinn mir leider gezwongen eis Dieren nees zouzemaachen.
Des brèngt mat sech, dass och eis Wanterpaus leider esou méi fréi ufänkt! Zeckt net eis ze kontaktéieren fir wieder informatiounen oder bei Froen :
+352 83 91 10
infos@hotel-de-la-sure.lu

Bléift Gesond!
Sylvia, Bianca, Ronald an d’ganz Equipe !

Restaurant COMTE GODEFROY     Print

 

A tous les gourmets ! "Goûtez le Parc Naturel" est notre devise !


Bienvenue au Restaurant Comte Godefroy ! 

Ce restaurant de style en 2 étages se trouve dans une des plus vieilles bâtisses de Luxembourg (1103) et fait partie du plus vieux fort de Luxembourg (927).
 
La fille et le fils de la maison, ancien membre de l’équipe nationale des cuisiniers du Luxembourg et leur équipe, vous présentent non seulement une excellente cuisine française, mais aussi des menus préparés avec des produits du terroir luxembourgeois, du Parc Naturel de la Haute Sûre et des produits VUM SÉI.
 
Au Restaurant Comte Godefroy,  vous goûtez le Parc Naturel et les produits du Luxembourg ! 
 
 
 

Depuis la création du Parc Naturel de la Haute Sûre en 1990, notre maison est membre de l’Association GOURMET VUM SÉI, une association de restaurateurs du Parc Naturel de la Haute Sûre qui sont attachés à la cuisine régionale et convaincus de la qualité de nos produits nationaux.

Leur but : de la qualité à partir de la ferme jusqu’à la table, en achetant les produits primaires des agriculteurs locaux afin de contribuer à assurer leur existence, pour l'avenir et nos enfants.

Vous pouvez maintenant découvrir l'origine des produits dans notre livre de restaurant 

Basé sur le même principe, nous avons ouvert notre propre 1er magasin régional avec plus de 90% de tous ce que le Luxembourg offre - SCHMAACH EM DE SEI A MEI en 2010

Dans notre restaurant, nous vous proposons toute l'année au moins six plats de cuisine régionale majeure, un menu régional ainsi que des Semaines à Thèmes en combinaison avec les arrangements gastronomiques durant toute l’année. 

Et n’oubliez pas notre terrasse AM SCHLASSGAARD au pied du vieux château. (accessible par ascenseur)

Appréciez par beau temps des moments privilégiés le temps d’un lunch ou d’un diner. Profitez de la tranquillité, la nature et le soleil en dégustant une glace ou un verre. 

Heures d’ouverture:

Notre restaurant est ouvert toute l´année de fin JANVIER jusque MI-DÉCEMBRE

PAS DE JOUR DE FERMETURE

Chaque jour de 12.00 à 15.00 et 18.30 à 22.00 heures.

AGENDA : Semaines à thème     Print
24/01 Réouverture après congé annuel 
01/02 - 29/02  Mois St. Valentin, tout en cœur rouge, Menu spécial de St. Valentin
31/01 - 02/02  All You Can Eat Burger découverte à volonté
07/02 - 09/02  Weekend Cochonailles à volonté
14/02 - 16/02  Menu spécial de St. Valentin déco tout en coeur
21/02 - 23/02  Menu de Scampis à volonté sur réservation
28/02 - 01/03  Cuisses de Grenouilles à volonté sur réservation
06/03 - 08/03  Menu de moules 4 services à volonté
13/03 - 15/03  Menu découverte de l'Inde par Ronny sur réservation
20/03 - 22/03  Menu à l’Envers aux Saveurs Printanières. Tentez cette expérience.
27/03 - 29/03 Vive les asperges
01/04 - 23/04  L’Ouverture de la pêche à la truite de nos rivières et dégustations
en toutes ses Variations
10/04 - 13/04  Pâques Gourmands et son Menu
17/04 - 19/05  Spare Ribs à volonté sur réservation
24/04 - 14/05  Tout autour des asperges
01/05 9ème Brocante à ESCH-SUR-SÜRE dans le village
15/05 - 04/06  Tout autour du Saumon et Asperges
05/06 - 25/06  L’Harmonie Terre et Mer
14/06 Mammendag (Fête des Mères)
26/06 - 16/07  La folie des Scampis
27/06 16ème Nuits des Légendes et Trac-o-lac
17/07 - 30/08  La découverte des Poêles en toutes ses variations
11/09 - 24/09  Menu de moules à volonté
25/09 - 15/10  Festival du Homard
04/10 Pappendag (La Fête des Pères)
16/10 - 14/12 L’Ouverture de la Chasse en harmonie aux Champignons Sauvages 
13/11 - 15/11  Découverte Cordon Bleu Maison à volonté
20/11 - 22/11  Cuisses de Grenouilles à volonté sur réservation
27/11 - 29/11  All You Can Eat Burger découverte
04/12 - 06/12  Menu de Scampis à volonté sur réservation
7/12 - 28/01  Fermeture annuelle



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